Archief

afvallen

Begin vandaag met het S.M.A.R.T.E.R bepalen van een doel in je leven

We zijn alweer een aantal dagen onderweg in 2014. En ik wil je vragen: ‘Heb jij goede voornemens voor 2014 gemaakt?’ Bijvoorbeeld: ‘Dit jaar lukt het wel om meer te bewegen en minder te eten!’.

Alleen is het je nog niet gelukt… Omdat je ’s middags alweer op de bank plofte met een overgebleven oliebol. Goede voornemens maken is makkelijk, maar hoe houd je ze vol? Onderstaande tekst is afkomstig uit mijn e-book ‘Meer levensenergie door Ismakogie – Een leven lang vitaal en krachtig in het nu’. Geschreven in 2012, maar nog steeds van toepassing!

1 januari SMARTER doelen stellen

Neem jij regelmatig werk mee naar huis, sla je pauzes over, heb je geen tijd meer voor hobby’s? Wanneer ben jij met vriend(inn)en of je lief voor het laatst naar de bioscoop geweest? Er zijn mensen die zo prestatiegericht zijn, dat ze voor hun carrière hun gezinsleven en sociale leven opofferen. Kortom, veel inspanning en weinig ontspanning. Een dergelijke manier van leven voert de stress op.

Stel je eens voor dat je een pijl afschiet zonder op iets te richten. Zinloos toch? Een leven zonder doel betekent dat je leven stuurloos voort dobbert, af en toe eens bijgestuurd door toeval of ‘geluk’.
Alles wat je erin stopt is verspilde energie. Want als je niet weet waarnaar je op weg bent, dan zul je er ook nooit komen. Geef jezelf tijd om erachter te komen wat je wilt. Stel doelen die realistisch, uitdagend en de moeite waard zijn en geef hoge prioriteit aan het bereiken ervan.

Neem jezelf eens voor om dingen die je al lange tijd niet meer doet of iets wat je eigenlijk al een tijd van plan bent maar wat er telkens niet van komt, nu eens daadwerkelijk op te pakken. Je zult zien: het toch doen, geeft lucht en ruimte.

Voornemen, wens, doel

Mijn voornemen is om de komende week: ……………………………………………………………..

Om een gezonde levensstijl (voor ieder van belang) te ontwikkelen, zul je allereerst gemotiveerd moeten zijn. En je hebt een wens nodig. Zo’n wens of doel kan zijn:

  • Minder snoepen
  • Stoppen met roken
  • Matigen met alcoholische drank
  • Gezond eten
  • Beperken van het gebruik van suiker (en/of zout)
  • Het aannemen van een gezonde levensstijl
  • Het verlagen van een te hoog gewicht
  • Meer bewegen of sporten
  • ……..

SMART

Wellicht heb je grotere voornemens. Deze vereisen meer doorzettingsvermogen. Anders is de kans dat je weer terugvalt in je oude patroon groot. Je hebt vast weleens over de term ‘SMART’ gehoord. SMART formuleren helpt je om je doel eerder te bereiken.

Specifiek: je formuleert je doel zo dat het resultaat duidelijk is, niet te algemeen en niet te detaillistisch

Meetbaar: je doel is te meten in termen van kwantiteit (hoeveel, hoe vaak) en kwaliteit (hoe goed)

Acceptabel: je doel moet haalbaar en realistisch zijn en bij je leefomstandigheden passen

Relevant: je doel moet een duidelijk verband (het ‘waarom’)  tussen het probleem en de oplossing bevatten. Levert het je iets op? Bereik je er je doel mee?

Traceerbaar: stel van tevoren vast waar je meetpunten liggen. Wanneer ga je na of je jouw doelstelling gehaald hebt? Wanneer vinden je tussentijdse controlemomenten plaats? Moet er iets bijgesteld worden in jouw doelstelling?

SMARTER formuleren

Je kunt deze formulering nog aanvullen met:

Evidence: samenhangende doelen

Responsible: aanspreekbaar zijn op het al dan niet behalen van het doel

SMARTER-doelen hebben betekenis voor alle personen waarop ze betrekking hebben. Ook in het bedrijfsleven. Iedereen heeft zijn eigen aandeel in de verantwoordelijkheid.

Raadgevingen:

  • Houd jezelf een spiegel voor om zo op zoek te gaan naar de nadelige gewoontes die je gezondheid en vitaliteit in de weg staan
  • Maak een plan en houd je aan dat plan. Als je bijvoorbeeld van plan bent 2x in de week te gaan joggen, dan ga je ook 2x in de week; natuurlijk mag dat op een andere dag of ander tijdstip zijn. Zo houd jij jezelf aan dit plan
  • Probeer afspraken te maken met anderen om te gaan sporten, tennissen, wandelen, joggen, trimmen, zwemmen enz. Dat is ook nog eens gezellig…
  • Benader alles wat je doet vanuit een positief gezichtspunt: je nieuwe levenswijze komt voort uit een keuze voor ‘het goede leven’
  • Doe alles met mate (of in kleine stapjes). Voorbeeld: je hebt nog nooit gesport. Ga niet ineens als een gek 20 kilometer aaneen hollen om zo de schade van jaren in ‘een korte tijd’ in te halen. Dit gedrag is gevaarlijk en heeft niets te maken met een gezonde levensstijl.

Conclusie: Voor het doorvoeren van verbeteringen in het leefpatroon is tijd nodig. Het nieuwe gedrag moet een nieuwe routine worden!

Laat eens weten wat jouw plannen zijn voor dit nieuwe jaar. En vooral: wat is de eerste stap die jij gaat zetten? Gebruik daarvoor het reactieveld onderaan dit artikel.

Ik wens je een goed, gelukkig, gezond, liefdevol, sprankelend 2014, volop in beweging!

 voornemens,  doelen

 

Yin en Yang in je lichaam in balans?

In Nederland kennen we de Schijf van Vijf als basis voor een gebalanceerd dieet. In België en de VS wordt vooral de voedseldriehoek gebruikt. Nu heb ik onlangs het boek De Voedselzandloper gelezen. De schrijver van dit boek, Kris Verburgh – arts en onderzoeker heeft een nieuw model ontwikkeld, de voedselzandloper. De voedselzandloper is gebaseerd op de laatste wetenschappelijke inzichten in voeding en het verouderingsproces. In dit boek geeft Kris duidelijk weer wat de ongezonde voedingsmiddelen zijn, zodat je weet waarop je moet letten. Bovendien is meteen te zien hoe je de ongezonde voedingsmiddelen door gezondere alternatieven kunt vervangen.
Ook heb ik de boeken ‘De Hormoonfactor’ en ‘Het Hormoonbalansdieet’ gelezen en voor een groot gedeelte in praktijk gebracht. Deze twee boeken, geschreven door Ralph Moorman- studeerde levensmiddelentechnologie aan de Universiteit in Wageningen en is lifestyle- en fitnesscoach – gaan ervan uit dat een verstoorde hormoonbalans de oorzaak is van overgewicht. Dit komt door onze huidige manier van leven en eten. Het eten van de juiste voeding brengt de hormonen weer in evenwicht. Hierdoor verlies je automatisch de kilootjes. Het gaat er dus voornamelijk om wat je eet. Leuke bijkomstigheid: er hoeven geen calorieën geteld te worden.
Alle drie zijn dit boeken die naar mijn mening een gezonder alternatief zijn voor de Schijf van Vijf!

Vorig jaar heb ik een cursus Chinese Voedingsleer gevolgd. En ik kan je vertellen dat weinig mensen iets van Yin / Yang voedsel afweten. En hierover gaat dit blog.
De oude Chinezen wisten dat voedsel belangrijk is om mensen gezond te houden. Door je dagelijkse voedselopname kun je de Yin / Yang weer in balans krijgen, zodat je sterker en weerbaarder door het leven kunt gaan.

Yin / Yang voedsel

Ga nu bij jezelf eens na of je tevreden bent over je eigen yin-yangbalans. Kun je wel een oppepper gebruiken (te yin), ben je in balans, of juist overactief (te yang). Via voedsel kun je meer yin of meer yang in je leven inbrengen. Iemand die meer energie kan gebruiken, neemt meer yang gedomineerd voedsel. Degene die overactief is gebruikt meer Yin gedomineerd voedsel. Degenen die in balans zijn gaan daar lekker mee door.

Hoe herken je Yin / Yang voedsel?

Ons voedsel is in te delen in drie groepen: yang gedomineerd voedsel, yin gedomineerd voedsel en neutraal voedsel. Je kunt door het toepassen van vier eenvoudige principes zelf voedsel indelen in één van deze drie categorieën.

Hoe doe je dat?

Er zijn vier principes om yin- en yangvoedsel te bepalen:

  • Het watergehalte van het voedsel

– Voedsel met een hoog watergehalte is yin gedomineerd.

– Voedsel met een laag watergehalte is meer yang gedomineerd.

  • De temperatuur van het voedsel

– Koud voedsel is meer yin gedomineerd.

– Warm voedsel is meer yang gedomineerd.

  • De kleur van het voedsel

– Voedsel met een witte, blauwe of een groene kleur is meestal yin gedomineerd.

– Voedsel met een rode of gele kleur is vaak yang gedomineerd.

  • De bereidingswijze van het voedsel

– Rauw voedsel en voedsel dat gekookt of gestoomd is, is yindominant.

– Na wokken, roosteren en frituren is voedsel yangdominant.

Er is geen voedsel dat uitsluitend yin of yang is. Wel is het zo dat meestal één van de twee energieën domineert. Met behulp van de vier principes kun je van elk voedsel vaststellen of het meer yin of yang gedomineerd eten is. Voorbeelden van yin gedomineerd voedsel zijn: thee, krab, witte vis, melk, de meeste groenten en fruit en water. Voorbeelden van yang gedomineerd voedsel zijn: granen, roggebrood, koffie, vlees, kip, eieren, noten, rijst en rode wijn.

Aan de slag om je Yin en Yang in balans te brengen! Als je behoefte hebt aan meer yang in je leven, dan neem je meer yang gedomineerd voedsel tot je. Als je behoefte hebt aan meer yin in je leven, dan eet je meer yin gedomineerd voedsel. Zo simpel is het.

Een bekend Chinees gezegde is dat je uiteindelijk wordt wat je eet!

 

Diëten

‘Ik geloof in de kracht van voeding als medicijn voor je lichaam.’

Snel afvallen geeft snel resultaat. Nadeel hiervan is dat je je vaak moe voelt en een hongergevoel hebt. En ook dat je relatief meer spier- en botweefsel kwijt raakt. Een ander nadeel is dat je je lichaam uit balans brengt. En dat je lichaam graag weer terug wil komen naar zijn oude gewicht (jojo-effect).

Veelal vervallen veel mensen weer in hun oude patroon als ze stoppen met hun dieet. Dit komt omdat veel diëten zich niet richten op het aanpassen van de voedingsgewoontes. Hierdoor zit je vaak weer op je oude gewicht.

Wil je het verloren gewicht eraf houden, dan zul je dus moeten kijken naar je eigen voedingsgewoontes. Ongezonde tussendoortjes laten staan is bijvoorbeeld al een hele goede eerste stap. Maar heb je toch zin in een (ongezonde) snack, dan zou je kunnen kiezen voor een broodje hamburger in plaats van een broodje kroket. Kijk maar eens naar onderstaande tabel:

  1   broodje hamburger en ui bevat: 1   wit broodje met kroket bevat:
Energie

228   kcal

310   kcal

Vet

8,3   g

13,5   g

Verzadigd vet

2,9   g

4,8   g

Eiwit

13,1   g

11,5   g

Koolhydraten

24,1   g

35,1   g

Vezels

2,3   g

1,3   g

Je kunt dus in bepaalde categorieën betere keuzes maken…

Gezonde levensstijl

Het woord ‘diëten’ wordt niet alleen gebruikt als ander woord voor ‘afvallen’. Je kunt het zeker ook gebruiken om ‘je maaltijd selectief samen te stellen’. Dus als ik het over het woord diëten heb, dan bedoel ik: Aanpassing in je voeding om je lichaam terug in balans te brengen!

Afgelopen week keek ik naar het programma ‘Food Hospital’. In deze aflevering werden diverse gezondheidsproblemen besproken, zoals: Psoriasis, Reflux en Leververvetting. Bij alle cliënten werd het soort eten aangepast. En wat bleek: voedsel kan gezondheidsproblemen verlichten of je ervan afhelpen.

Ga veel GROENTE en FRUIT toevoegen aan je eetpatroon. Dit geeft je de meest natuurlijke vezels om je darmen te reinigen en dit geeft je prachtige voedingsstoffen om je lichaam te voeden!

Naast gezonder eten, hetgeen een bewustwording is, is het goed om voldoende VOCHT binnen te krijgen. Ongeveer 2 liter vocht, in de vorm van (bron)water en/of (kruiden)thee. Het overige vocht onttrekt je lichaam uit fruit en groente dat je hebt genuttigd.

En BEWEEG. Per dag minimaal 30 minuten wandelen is een goede beweging. En als je besluit om koffie te gaan halen voor jou en je collega’s: loop eens vaker naar de koffieautomaat die op een andere verdieping staat. Verbrand je direct extra calorieën.

 

Brandnetelthee heeft vitaliserende werking

Ik wist niets over brandnetelthee totdat een cliënt van mij wees op de voordelen hiervan. Zo heb ik me hierin verdiept en ontdekte dat het veel voor onze vitaliteit kan betekenen.

Wanneer je per dag één of verdeeld over de dag meerdere glazen brandnetelthee drinkt, zijn onderstaande werkingen toegeschreven aan de heilzame stoffen uit de brandnetel:

Positieve effecten van brandnetelthee op je organen:

  • Niersteen en niergruis afdrijvend
  • Lever en gal problemen verhelpend door de detoxerende werking
  • Miltproblemen verhelpend
  • Zuivert de maag

Positieve effecten van brandnetelthee op je bloed:

  • Bloedzuiverend
  • Ontgiftend
  • Bloedstelpend
  • Vermoeidheid als gevolg van bloedarmoede verhelpend; brandnetelthee bevat veel ijzer. Dit in combinatie met de vitamine C, maakt het ijzer goed opneembaar
  • Bloedziektes genezend
  • Hoge bloeddruk verlagend
  • Stimuleert de algehele doorbloeding

Positieve effecten van brandnetelthee op je huid:

  • Acne bestrijdend
  • Eczeem, Psoriasis en huiduitslag verminderend
  • Zweertjes bestrijdend

Positieve effecten van brandnetelthee op je haar:

  • Haaruitval tegengaand
  • Haargroei bevorderend
  • Revitaliseert je haar

Positieve effecten van brandnetelthee op allergieën:

  • Hooikoorts verminderend of zelfs genezend
  • Allergische (voedings)reacties verzachtend of zelfs genezend
  • Astma verminderend

Positieve effecten van brandnetelthee op je gewrichten:

  • Gewrichtsklachten als reuma, jicht en gewrichtsontstekingen verminderend door versnelde afvoer van urinezuur
  • Osteoporose verminderend: bevat goed opneembare calcium
  • Broze nagels tegengaand: door extra calcium opname

Positieve effecten van brandnetelthee speciaal voor de dames:

  • Menstruatieopwekkend. Maar ook menstruatiepijn verzachtend
  • Melkproductie bevorderend bij borstvoedinggevende vrouwen
  • Helpend bij afvallen
  • Vocht afdrijvend: helpt ook bij oedeem (vochtophoping)

Overige positieve effecten van brandnetelthee:

  • Diabetes verminderend
  • Bevordert de spijsvertering en stofwisseling: brandnetel bevat histamine dat de spijsvertering bevordert
  • Netelroos verzachtend
  • Weerstand verhogend
  • Gaat slechte adem tegen (wanneer je geen suiker in je thee drinkt)
  • Slijmoplossend

De meeste van deze vitaliserende effecten treden op na het met enige regelmaat drinken van één of meerdere koppen brandnetelthee.

Maak je eigen (verse) brandnetelthee

Zelf brandnetelthee maken is gemakkelijk. Ik ben bijvoorbeeld naar één van de Biologische winkels die Zutphen rijk is, gegaan en heb daar een zakje gedroogde brandnetelbladeren gekocht. In een theefilterzakje schep ik 3 theelepels en hang dat zakje vervolgens in een groot theeglas.

De tijd komt er weer aan om naar buiten te gaan en wellicht vind je de (onbespoten) verse brandnetels dicht bij jou in de buurt. Knip van de jonge loten de toppen af. Deze zijn lichter groen dan de oudere takken. Knip de bovenste 3 centimeter af en neem die mee voor je brandnetelthee.

Brandnetelbladeren drogen om later brandnetelthee van te zetten gaat eenvoudig. Je kunt ze gewoon laten drogen. Het duurt een aantal dagen. En je loopt kans dat er rommel of zelfs een schimmel in komt. Op een goed geventileerde droge plek zal het zeker lukken. Een andere manier is om de brandnetelbladeren in de oven te drogen op maximaal 50 graden. Daarboven vernietig je bijvoorbeeld de enzymen (en dat wil je natuurlijk niet). Wanneer je de bladeren fijn kunt wrijven tot poeder, zijn ze droog. Je kunt ze in een goed afgesloten pot heel lang bewaren om ze bijvoorbeeld in de winter te gebruiken om brandnetelthee van te maken. Je kunt ze ook toevoegen aan je maaltijd.

Wanneer je je eigen brandnetel thee maakt, kun je gelijk met het drogen van de brandnetels ook wat muntbladeren drogen. Deze geven een frisse smaak aan je brandnetelthee. Natuurlijk kun je ook een schijfje citroen aan je brandnetelthee toevoegen.

Drink je fit

Brandnetelthee is een kruidenthee en kun je onbeperkt drinken. Wanneer je het als reinigingskuur wilt gebruiken, wordt aangeraden om minimaal 3 koppen brandnetelthee per dag te drinken gedurende minimaal 10 dagen. Meer koppen per dag en meer dagen mag natuurlijk ook. Grote hoeveelheden voor langere tijd wordt wel afgeraden. Brandnetels blijven een prikkelende werking houden. Ze stimuleren onder andere je nieren en die zouden overprikkeld kunnen worden. Laat de brandnetelthee kuur dan ook nooit langer zijn dan 4 weken.

 

Groene smoothies

Start de dag met een groene smoothie. Het is super gezond, in groenten en fruit zitten enorm veel vezels. En er zitten meer mineralen in rauwe groenten dan in gekookte groenten. Ook geeft een groene smoothie enorm veel energie. Drink het dagelijks. Druk of niet… het is binnen 2 minuten klaar.

Healthy smoothie ‘Mexico’

Ingrediënten:
• 200 gram spinazie
• 1 stengel bleekselderij in stukjes
• 3 steeltjes platte peterselie
• stukjes verse ananas
• stukjes verse mango
• aloë vera sap
• water

Bereidwijze:
Doe de spinazie, bleekselderij, peterselie, ananas en mango in de blender. Afhankelijk van hoe groot je blender is kan je 100 – 200 gram spinazie gebruiken. Voeg water en aloë vera sap (in een gelijke hoeveelheid) toe totdat de vochtlijn gelijk is aan tot hoeveel ingredienten er in zitten. En zet de blender 30 – 60 seconden aan.

Groene smoothie spinazie, ananas

Ingrediënten:
• 200 gram spinazie
• 1 banaan
• stukjes verse ananas
• water

Bereidwijze:
Doe de spinazie in de blender. Afhankelijk van hoe groot je blender is kan je 100 – 200 gram spinazie gebruiken. Voeg water toe totdat de waterlijn gelijk is aan tot hoeveel spinazie er in zit, voeg de banaan toe en zet de blender 30 – 60 seconden aan. Voeg naar smaak stukjes ananas toe.

Bewaren:
Je kunt deze groene smoothie in een afgesloten fles of pot in de koelkast bewaren. Maximaal 1 dag.

Groene smoothie andijvie, banaan

Ingrediënten:
• 250 gram andijvie
• 1 banaan
• 1 appel
• 1 kiwi
• water

Bereidwijze:
Voor deze smoothie heb je een grote blender nodig, van minimaal 1,5 liter inhoud. Doe de andijvie in de blender. Vul de blender met water totdat de waterlijn ter hoogte van de andijvie is. Zet de blender 30 seconden aan. Voeg de banaan toe. Was de appel, snijd het klokhuis eruit en doe de appel met schil in de blender. Zet de blender 30 – 60 seconden aan. Voeg de kiwi toe en zet de blender aan en geniet van een heerlijke, zoete groene smoothie!

 

Breng je hormoonhuishouding in balans en verlies gewicht

Welk dieet je ook gaat volgen, op welke manier je ook wilt afvallen, breng allereerst het hormoon ‘insuline’ in balans. Als dit hormoon uit balans is, is het onmogelijk om vet te verbranden. Insuline is het hormoon dat je lichaam aanmaakt als je bloedsuikerspiegel stijgt, nadat je iets koolhydraatrijks of suikerrijks hebt gegeten.

De suikers die in je bloedbaan terecht zijn gekomen, worden door insuline opgeslagen als:

  • spierglycogeen (suiker in de spier en de belangrijkste energiebron tijdens het sporten)
  • lichaamsvet

Insuline is een zeer krachtig hormoon. Het verlaagt je bloedsuikerspiegel! En is hier in zijn eentje voor verantwoordelijk. Er zijn maar liefst 5 hormonen die het tegenovergestelde doen, nl. je bloedsuikerspiegel verhogen.

Waarom is het een probleem dat je lichaam insuline aanmaakt, nadat je koolhydraten (of andere suikers) hebt gegeten?

Op zich is dat geen probleem, maar wel als het te vaak gebeurd en je lichaam er veel van moet aanmaken. Want voor alle koolhydraten en suikers maakt je lichaam insuline aan (brood, pasta, rijst, aardappelen, pizza, crackers, ontbijtkoek, chips, (light)frisdrank, chocolade, snoep, melkproducten en zo goed als alle andere verpakte voedingsmiddelen).

BELANGRIJK:

Telkens als je één van bovenstaande voedingsmiddelen eet en je lichaam insuline aanmaakt dan stopt je lichaam met vetverbranding en gaat je lichaam het vet opslaan.

En doordat de meeste mensen 3 keer per dag of vaker iets eten waarvoor het lichaam insuline moet aanmaken, raken ze telkens in een ‘vet opslag stand’. Door de jaren heen komt er meer bij.

Daarnaast is het zo dat je lichaam steeds minder gevoelig voor insuline wordt. En er steeds meer van moet aanmaken voor dezelfde hoeveelheid voeding die je eet.

Simpele, krachtige aanpassingen helpen je hormoonhuishouding door middel van je voeding op natuurlijke manier in balans te brengen. Zo kun je overtollig vet verliezen.